קייטרינג בשרי

חבילת הפקה בסיסית של האירוע כוללת את המפרט הבא:

  1. הקמה וסידור אתר האירוע ובסופו פירוק וניקיון.
  2. קייטרינג– הגשה בבופה. הצעת הבסיס מתייחסת לכלים חד פעמים באיכות גבוהה.
  3. רגישויות– לבעלי רגישות לאלרגנים בוטנים, לקטוז וגלוטן יינתנו מוצרים מתאימים. כפוף להודעה מראש.
  4. לוגיסטיקה ושירותמנהל אירוע, מים לשטיפת ידיים (אין צורך בחשמל או מים במקום), עובדים מסורים עם ראש גדול ותודעת שירות, עבודה היגיינית ואסתטית.

 

1. תפריט בר דרום אמריקאי

עמדת בשר על האש ומנות בהשראת המטבח הדרום אמריקאי.

  • קבלת פנים: אנטיפסטי | דוכן פוקאצ׳ות בטאבון | פלטת ירקות | מטבלים | לחמה בעג'ין | עמדת ניגובים.
  • עיקריות על האש: פרגיות | שיפודי דגים | נקניקיות צ׳וריסוס | קציצות בשר טלה | עמדת פוייקה צמחונית.
  • בר סלטים עשיר: טחינה | בורגול | שורשים | מטבוחה | כרוב אסייתי | חריף | חמוצים.
  • קינוחים: עוגות | עוגיות | בקלאוות | פירות העונה.
  • שתייה קלה: מים קרים ולימונדה.

2. תפריט ארוחת פויקה אותנטית

  • סירי פוייקה במגוון טעמים בסגנונות מטבח שונים מכל העולם: קדירת אשפלאו , צ'ילי קופויקה בשר איכותין קרנה , נזיד עיקרים , עוף בצ'ילי  (כמות הסירים תקבע עפ"י כמות המשתתפים)
  • בר סלטים עשיר: טחינה | בורגול | שורשים | מטבוחה | כרוב אסייתי | חריף | חמוצים.
  • קינוחים: עוגות | עוגיות | בקלאוות | פירות העונה.
  • שתייה קלה: מים קרים ולימונה.

 

 

 

3. דוכני מזון

  •  מגוון רחב של דוכני מזון מעוצבים וטעימים. לדוגמה:

דוכן בורגר, דוכן סביח, דוכן מקסיקני, דוכן מעורב ירושלמי, דוכן פיצות ופוקאצ'ות ועוד…

*כל דוכן מגיע עם מנה עיקרית לצד סלט מתאים.

 

 

 

 

  • הנוסח והמפרט המוצגים באתר הם למידע כללי בלבד. הפרטים והנוסח הקובעים הם כפי שמופיע בהזמנה שנחתמת מול הלקוח בלבד. טל"ח.

 

לפרטים נוספים והזמנת אירוע לחצו כאן!

 

תוספות לשדרוג :

  • קיימים תפריטים נוספים, ניתן ליצור קשר למידע נוסף ולהתאמת תפריט אישי מותאם לאירוע
  • ​​הצללה– נקבע לפי רמת ההצללה הנדרשת והמיקום.
  • שירותים אקולוגיים.
  • ישיבה אלטרנטיבית (מזרנים, כריות, פופים ושולחנות נמוכים).
  • ישיבה רגילה (כסאות ושולחנות עגולים).
  • עמדת מכונות ברד.
  • ניתן להזמין בנפרד בקבוקי יין, שמפניה, בירות מקוררות ועוד